מה הם תוספי מזון?
תוספי מזון הם תוספת למזון שאנו אוכלים. הם מספקים לגוף שלנו מרכיבים חיוניים, כגון ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו וצמחי מרפא. הגוף שלנו צריך חלק קטן מאוד של ויטמינים, בדרך כלל רק כמה מיליגרם או אפילו מיקרופון.
למרות ערכם הקלורי הלא משמעותי והעובדה שהם מהווים חלק קטן יחסית בגופנו, יש להם חשיבות עליונה. מינרלים, כמו מגנזיום וסידן, חיוניים לרקמות הגוף (עצמות, למשל) ואנו זקוקים להם לחילוף החומרים והפקת אנרגיה. מחסור במינרלים עשוי להיות קל ועקבי או חמור וחריף. חומצות אמינו הן אבני הבניין של חלבונים, המרכיב העיקרי בגוף של כל יצור חי. רקמות גוף אחרות, כגון שרירים, כלי דם וכל האיברים הפנימיים, עשויות ממבני חלבון הנבנים כל הזמן מחדש. למעשה, הגוף שלנו עובר תהליכי בנייה מחדש ללא הפסקה. מאמינים שצמחי מרפא הם בעלי יכולת רפואית. הרמב"ם, למשל, תיעד מאות צמחים לשימוש רפואי כבר במאה ה-12. מאז הופעת הרפואה המודרנית, צמחי המרפא הוחלפו בהדרגה בתרופות חדשות על בסיס תרכובות כימיות מסונתזות. עם זאת, גם היום הפתרונות הפעילים של תרופות חשובות רבות מקורן בצמחים. אספירין, אחת התרופות הנפוצות ביותר לדילול דם, מבוססת על תרכובות כימיות שהיו עשויות בעבר מקליפת עץ הערבה. הפניצילין היה עשוי במקור מפטרייה בשם פניצילום ועדיין מציל חיים בימינו. בעידן המודרני, רמות המחסור נגרמות מהתפריט המערבי החסר, המבוסס ברובו על מזון מעובד וכולל מעט מדי מזון טרי, ירקות ופירות. מחסור קטן אינו מביא למחלות קשות כמו פעם, אך הוא עדיין עלול לפגוע קשות בבריאותנו. מחקרים רבים הוכיחו את ההשפעה החיונית של תוספי מזון על בריאותנו, כמו גם את תפקידם המרכזי במניעת מספר מחלות כרוניות. מי יכול להשתמש בתוספי מזון? כל מי שיש לו מחסור תזונתי וכל מי שרוצה לחזק את גופו כסוג של רפואה מונעת! לכל גיל, מגדר ומיקום – תוספי מזון מחזקים את הגוף ומשפרים את מצבך הגופני.
להכוונה מקצועית ואישית בנושא תוספי מזון התקשרו לטלפון 1-700-70-80-88 מאחלים לכולכם בריאות שלמה! איתך ובשבילך,
צוות ד"ר מעבדות גרין